石榴干

適合人群通用

可食用性可以

?功效與作用

番石榴干，中藥名。為桃金娘科植物番石榴Psidium guajava Linn.的干燥幼果。在福建、臺灣、廣東、廣西、四川和云南等地均有分布或栽培。具有收斂止瀉，止血之功效。常用于瀉痢無度，崩漏。

?藥用價值

1、治婦人崩漏：番石榴燒灰，每服9g。以開水送服。（《嶺南采藥志》）

2、解巴豆毒：番石榴干、土炒白術、石榴皮各9g。清水1碗半，煎至1碗飲服。（《南方主要有毒植物》）

?食物相克

1、石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。

2、服用人參時忌吃石榴。

3、若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

?食物毒性

1、要純石榴皮，白囊去掉。

2、本品有小毒，用量不宜過大。

3、痢疾積滯未清者慎服。

?制作過程

1、石榴皮煮水

原料：石榴皮、白開水。

做法：取15克石榴皮煎水。

用法：每次飲用10—20毫升，日服3—4次，7—10天為一療程。

養生功效：止泄。

注意事項：性菌痢可以連服2周，停藥1周后再服2周為一療程。

2、石榴皮粥

原料：石榴皮30克，粳米100克，白糖適量。

做法：先將石榴皮洗凈，放入砂鍋，加水適量煎煮，取汁去渣，再入粳米煮粥，待粥將熟時，加入白糖稍煮即可。

用法:每日1-2次，3-5日為1療程。

養生功效：溫腎止帶。適用于脾腎虛弱，帶下綿綿，腰酸腹痛。

注意事項：發熱期間及小便淋澀，濕熱帶下者均不宜用。

?保存方式

干燥常溫下保存