黑皮冬瓜價(jià)格并不是很高，而且在年產(chǎn)量上，總數(shù)也是比較多，黑皮冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有的維生素更是很多，因此在夏季的時(shí)候，多食用這樣的蔬菜，利于身體健康，對(duì)排毒養(yǎng)顏，都是有著很好的功效，因此說(shuō)它是夏季很好的選擇。
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在超市中，黑皮冬瓜價(jià)格越高些，但質(zhì)量也是非常不錯(cuò)的，因此我們?cè)谫?gòu)買這樣蔬菜的時(shí)候，不要因?yàn)閮r(jià)格的原因，購(gòu)買一些有可能已經(jīng)壞掉的食材，這樣對(duì)身體的健康有著很大的危害。
黑皮冬瓜營(yíng)養(yǎng)分析：
1.利尿消腫，冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
2.減肥，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
3.清熱解暑，冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
適合人群：一般人群均可食用。
1、適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食。
2、冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽(yáng)虛肢冷者忌食。
制作指導(dǎo)：
1、煎湯，煨食，做藥膳，搗汁飲;或用生冬瓜外敷。
2、冬瓜性涼，不宜生食。
3、冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。食療作用：冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng)。具有潤(rùn)肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解魚(yú)、酒毒。
冬瓜皮以利尿見(jiàn)長(zhǎng)。冬瓜子以健脾養(yǎng)顏、止咳化痰見(jiàn)長(zhǎng)。
黑皮冬瓜是我們養(yǎng)生很好的選擇，那在養(yǎng)生館當(dāng)中，黑皮冬瓜價(jià)格也是比較高，因此我們自己平時(shí)的時(shí)候，也都是可以制作一些黑皮冬瓜湯，對(duì)滋補(bǔ)身體，補(bǔ)氣養(yǎng)血，都是有著很好的功效，尤其是對(duì)青少年來(lái)說(shuō)，是一個(gè)很好的選擇哦!
