在這個炎熱的夏天，在水果蔬菜市場中有兩種水果是非常受大家歡迎的，而且這兩種水果呢，又常常被人們當(dāng)成一種水果來對待。大家都認(rèn)為菠蘿就是鳳梨，鳳梨就是菠蘿。其實從外觀上來說，兩者看起來都差不多，但是他們真的是兩種水果哦。那菠蘿和鳳梨區(qū)別在于什么呢?
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菠蘿和鳳梨區(qū)別其實有很多的，只是這些區(qū)別都比較細(xì)微，不容易被人們識別出來。我們可以從幾個方面去區(qū)分，比如外形長相的細(xì)微差別，營養(yǎng)價值，或者吃法上面。
從長相外形上講：鳳梨屬于鳳梨科植物鳳梨的果實;鳳梨的葉子不帶齒，表皮軟而光滑。菠蘿的葉子帶齒，表皮硬而扎手。菠蘿則是屬于鳳梨科中的草本果樹植物，生產(chǎn)周期短，營養(yǎng)生長迅速，在年平均氣溫23攝氏度以上的地區(qū)可以終年生長。
從吃法上講：鳳梨味甘而微酸，可直接食用。菠蘿果肉需要用鹽水泡過才可以吃。
從營養(yǎng)上講：鳳梨含有很豐富的營養(yǎng)成分，如碳水化合物，氨基酸，尼克酸，蛋白質(zhì)，糖類，脂肪，還有維他命A、維他命B、維他命C、維他命G，胡蘿卜素，膳食纖維，硫胺素;還含有無機成分鎂、鉀、鈉、鐵鈣、磷等。菠蘿中含有葡萄糖、蛋白質(zhì)，粗纖維，檸檬酸和有機酸等，也含有人體必需的維生素c，硫胺素，尼克酸，胡蘿卜素等。還有易讓人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。
對上面菠蘿和鳳梨區(qū)別的方法，您現(xiàn)在是否更了解菠蘿和鳳梨了呢?只有在選購上稍微細(xì)心一點，就可以完全區(qū)分出兩者來的。不管是菠蘿還是鳳梨，兩者都是熱帶水果，所以夏天的時候還是適當(dāng)?shù)某渣c，不可貪嘴多吃，容易上火哦。
