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木糖醇

(別名:木糖醇)

簡介木糖醇原產(chǎn)于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑。木糖醇低溫品嘗效果更佳,其甜度可達(dá)到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感,這是因?yàn)樗兹苡谒⒃谌芙鈺r(shí)會(huì)吸收一定。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

孕婦是可以適當(dāng)?shù)某钥谙闾恰言衅陂g可使用口香糖來清潔牙齒,但要注意口香糖最好選用無糖型的。無糖口香糖具有促進(jìn)唾液分泌、抑制細(xì)菌生長和減輕口腔酸化的作用。

2

功效和作用

1.潤腸通便減肥
木糖醇酸奶中有助于胃酸的分泌和消化食物,有通便減肥消脂的效果。
2.提高免疫力
木糖醇酸奶中含有多種益生菌,能提高免疫力,有助于兒童健康成長。

3

營養(yǎng)價(jià)值

木糖醇在體內(nèi)新陳代謝不需要胰島素參與,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多飲、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味劑、營養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助治療劑。

4

上火嗎

吃木糖醇不會(huì)上火。因?yàn)樗且环N純天然的植物提取物,不僅不會(huì)上火,常吃還可以預(yù)防牙病。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

可作為甜味劑食用:食用木糖醇不會(huì)引起齲齒,可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。
用于食品制作:木糖醇口感清涼,冰凍后效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、潤喉藥物、止咳糖漿等方面。

8

禁忌人群

一般人群適宜食用木糖醇。

9

適宜人群

一般人群適宜食用,木糖醇是糖尿病人安全的甜味劑。

10

保存方法

木糖醇需要放置在干燥陰涼的地方,以避免融化。

11

挑選技巧

選購木糖醇的時(shí)候需要注意選購由正規(guī)廠家生產(chǎn)的,符合食品規(guī)范的木糖醇購買。

12

制作技巧

1、可作為甜味劑食用:食用木糖醇不會(huì)引起齲齒,可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。
2、用于食品制作:木糖醇口感清涼,冰凍后效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、潤喉藥物、止咳糖漿等方面。

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