香橙屬蕓香科，是一種野生常綠喬木，高達3米，樹干粗直，樹冠似傘，外形壯觀。五月開花，花白而香。十月結果，累實扁圓，一般重100—170克，色橙黃，皮厚，有皺紋，肉瓣整齊，味酸而香特濃烈，完好無損者可存放3月之久。香橙味甘，性平。具有生津止渴、疏肝理氣、通乳等功效。適用于津少口渴、舌干咽燥、肝郁脅痛及乳汁不通所致的乳房脹痛或結塊等癥。
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