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普洱茶生茶VS熟茶,各有各的好

作者:tangqiong 時間:2016-09-01 11:27:32關(guān)鍵詞:普洱茶我要分享



普洱茶屬于溫性的茶,具有很好的養(yǎng)胃護胃的功效,有些人容易手腳冰涼也會喝普洱茶,所以普洱茶特別穩(wěn)定受歡迎,常喝普洱茶的人會產(chǎn)生疑問:普洱茶到底是生茶好還是熟茶好?

1、哪個減肥效果好

喝普洱減肥最好喝生茶,生茶的減肥降血脂功效優(yōu)于熟茶。其實無論是喝生茶還是熟茶,都是要根據(jù)個人體質(zhì)來選擇的,對于貧血人群來說,飲用生普則不適合,因為生曬出來的新茶味苦苦澀,喝起來有刺激性,不適合這類人群飲用。而熟普則是直接摘取茶葉經(jīng)過發(fā)酵,去除了生普的苦澀味后,這種茶有養(yǎng)胃、降血壓降血脂等功效,適合大部分人飲用。

2、普洱熟茶的功效

普洱熟茶茶性溫和,醇香濃郁,具有降脂降壓功效,  新發(fā)酵的熟茶茶性較熱,喝多了容易上火,如果是畏寒體質(zhì)可以多喝熟茶,熟茶對于養(yǎng)胃健胃的功效非常明顯,從保健方面來說,建議茶友多喝熟茶,尤其老年人,熟茶除了養(yǎng)胃健胃,還有消食解膩以及降三高的功效,老年人飯后適量喝點熟茶對身體有很大好處。

3、普洱生茶的功效

普洱生茶茶性較烈,有刺激性,新制或陳放不久的生茶有強烈的澀味,湯色較淺或黃綠,茶多酚含量很高,五年以下的生茶茶性微寒,十年以上的老生茶茶性基本已經(jīng)轉(zhuǎn)為溫涼,生茶有清涼解火,提神醒腦,清理腸道,減肥降壓的功效。但需要注意的是,生茶性寒的話,感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、容易失眠者要少喝。

4、生普洱茶和熟普洱茶的區(qū)別

(1)從顏色區(qū)分 普洱茶色的變化主要受渥堆發(fā)酵晨讀影響,生茶通常呈黃綠或者墨綠色,自然發(fā)酵的生茶隨著發(fā)酵進行,出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅發(fā)紫,然后逐步變紅,黃綠色消失,最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色,并有油亮的感覺;熟茶呈紅褐色或是褐色,并且新生產(chǎn)的熟茶還會有點灰蒙蒙的感覺。

(2)從茶湯顏色區(qū)分 生茶泡出來的茶湯顏色會透明的黃綠或者金黃色,陳茶的話會隨著發(fā)酵程度加深,茶湯的黃色變淡,紅色加深,最后變得紅濃明亮,茶湯表面還有一層油氣;熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至近似黑色,如果發(fā)酵不充分還會有點淡黃色。

(3)從氣味和口感區(qū)分 生茶聞起來是茶葉本身的清香味,味道和綠茶很相似,有苦澀味;熟茶則是一種特殊的陳香味,若是濕倉陳茶或渥堆發(fā)酵沒掌握好的還會有點霉味,味是甘滑柔順,綿甜爽口,有明顯回甘。

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