1、木瓜鯽魚(yú)湯

食材：白鯽魚(yú)1條，木瓜半個(gè)，杏仁，紅棗，牛奶，生姜，茶油

做法：

（1）將鐵鍋洗干凈，放入少許茶油燒熱后加入生姜片。

（2）將鯽魚(yú)放入鍋中小火兩面翻煎一下，倒入一碗水，用大火燒開(kāi)后加入杏仁（事先將杏仁用微波爐煮10分鐘）。

（3）將木瓜切成小塊，與紅棗一起放入鍋中，小火慢熬半小時(shí)。

（4）關(guān)掉火后，在湯中加入少量淡奶去腥味。

功效：木瓜含有豐富的維生素，酶和礦物質(zhì)，且卡路里較低。鯽魚(yú)能健脾養(yǎng)胃，利水除濕，消浮腫。用木瓜和鯽魚(yú)煲湯可以幫助人體排出體內(nèi)毒素，讓肌膚變得更加紅潤(rùn)光滑。

2、紅棗燉烏雞

食材：蓮子50g，枸杞，紅棗15顆，烏雞，生姜

做法：

（1）將烏雞切成塊，生姜切成薄片。

（2）放入少許油，油熱后將烏雞和生姜片（去腥）放入鍋中翻炒幾分鐘。

（3）加入適量清水，大火燒開(kāi)后放入蓮子小火熬2兩小時(shí)。

（4）加入紅棗和枸杞繼續(xù)小火熬1小時(shí)即可。

功效：有補(bǔ)血益氣的作用，紅棗是公認(rèn)的補(bǔ)血佳品，搭配烏雞食用，十分適合產(chǎn)后體虛額或者婦女月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)血量少。

3、蓮藕燉排骨

食材：排骨500g,生地黃50g,蓮藕一根，紅棗，生姜

做法：

（1）用清水將生地黃、蓮藕、紅棗、生姜清洗干凈。

（2）洗干凈鍋加入少量油，把生姜片、切好的排骨放入鍋中翻炒兩分鐘。

（3）加入適量清水，大火燒開(kāi)后將藕片放入鍋中，大火熬1小時(shí)左右。

（4）最后加入紅棗，轉(zhuǎn)用小火慢熬1小時(shí)即可。

功效：可治療心跳失眠、血?dú)獠蛔恪⒛槻磕w色松浮等癥狀，有效的改善人體氣色不佳、免疫力低下的問(wèn)題。

4、蝦皮絲瓜湯

食材：絲瓜1條，蝦皮50g，大蒜，白糖

做法：

（1）先把絲瓜洗凈去皮，切成小片，大蒜切成碎末。

（2）將鍋燒熱后放入少許油，油熱后放入絲瓜片和大蒜沫。

（3）翻炒至絲瓜出現(xiàn)半透明色后加入一小碗水。

（4）待水沸騰后加入蝦皮，小火慢熬半小時(shí)。

（5）最后可以根據(jù)跟人口味加入適量白糖，也可以不加。

功效：絲瓜中含有防止皮膚老化的維生素B1，還有清熱化痰，排毒潤(rùn)燥，行血脈，通經(jīng)絡(luò)的功效。蝦皮中含有大量蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣物質(zhì)的佳品。絲瓜的甘甜與蝦皮的鮮味混合，就形成了一道口感極佳的美容養(yǎng)顏極品。