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減肥能吃肉嗎?瘦身誤區(qū)必了解

作者:huangliping 時間:2016-09-08 16:15:18關(guān)鍵詞:減肥我要分享



在很多減肥人士的意識里,減肥期間是跟肉類絕緣的,因為肉類大多含有極高脂肪,吃了易發(fā)胖,所以只能通過食用蔬果的方式來飽腹,那么這種說法準(zhǔn)確嗎?減肥又到底能不能吃肉呢?

1、減肥吃豬肉有講究

吃豬肉前最好先在鍋里用白水煮一下,直到看見一層油花飄在水面然后撇去多余的油脂。這樣可以減少脂肪的攝入,不建議油炸烹調(diào)。

2、減肥能吃肉嗎

肉富含蛋白質(zhì),飽腹感強,還能控制血糖的上升。肉提供豐富的蛋白質(zhì),100g瘦肉就能提供約20g的蛋白質(zhì),膳食中足夠的蛋白質(zhì)能提供更長久的飽腹感,不會讓你的食欲任意瘋長而陷入亂吃東西的局面。而且富含蛋白質(zhì)的混合膳食能延緩餐后血糖的上升速度,減少人體胰島素的分泌,抑制脂肪的合成。再者,維持正常的基礎(chǔ)代謝以及機體組織的修復(fù),也需要足夠多的蛋白質(zhì)參與。如果完全不吃肉,你需要吃更多的主食才能把蛋白質(zhì)補上,而且植物蛋白的利用率往往不如動物蛋白那么高,所以減肥可以吃肉。

3、吃瘦肉不會長胖

盡管是瘦肉但還有少不了脂肪,不過相對來講牛肉中瘦肉的脂肪是相對較低的,喜歡吃紅肉的朋友可以適當(dāng)選擇牛肉。

4、常吃魚蝦類不會長胖

魚蝦類含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,可以補充肌蛋白,對造成肥胖的幾率還是很小的。

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