1、水果降火法

水果中的蘋果，梨，有很好的清熱降火的功能;獼猴桃富含維生素對上火引起的潰瘍有幫助。

蔬菜中的蘿卜也有排毒降火的功能。

最好，每天喝點綠豆湯，有清火排毒的功效。

如果還得不到該善的話可以吃點維生素。

不要吃花生、橘子等水果，不要吃過多的辣椒、還有晚上睡覺不要用電褥子，這些都很容易上火。

2、豬肝去肺火

表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

3、綠豆粥法

表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

4、蓮子去火

表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。治療“上火”要注意兩點：一是選用中藥，而不盲目投用西藥。因前者是調(diào)理全身以治本，后者卻只能針對癥狀治其標(biāo)。二是遵照中醫(yī)理論辨證施治。如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用導(dǎo)赤散等，治“實火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火，最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。若見“火”就用三黃片之類，有時并不奏效，反而誤事。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。