1、導致食道損傷
由于白醋的刺激性比較強，過量的喝白醋蜂蜜是會灼傷消化道，導致食道和胃黏膜受到損傷的。
2、引起胃部不適
白醋中含有的醋酸能夠刺激胃酸的分泌，如果長時間大量的用喝白醋蜂蜜水減肥的話，特別是早上空腹喝的話，會使得胃酸分泌過多，會引起胃部脹痛、胃炎、胃潰瘍等不適情況。
3、引起腹瀉
因為白醋和蜂蜜都是有促消化的功效的，特別是蜂蜜的潤腸通便功效，如果長期大量飲用的話，容易導致腹瀉的發生的。
4、引起骨質疏松
適量的喝醋能夠幫助鈣質的吸收，但是減肥期間每天可能會喝三杯以上白醋蜂蜜，而想要好的減肥效果就會長期的喝，這樣可能會出現阻礙鈣質代謝，軟化骨質的情況發生，對于骨頭的堅硬度是有損害的，易引起骨質疏松。
5、牙釉質受損
雖然喝白醋蜂蜜減肥中，白醋的比例是比較小的，但是如果長期大量的喝，含有的酸性成分會使得牙齒的牙釉質流失過多，會出現化學性牙齒酸蝕，導致牙釉質缺損。
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