1、吃椰子的注意事項

（1）椰子汁的保質(zhì)期非常短，如果椰子打開了最好在2小時之內(nèi)飲用完。

（2）椰子不要和海鮮一起吃，成分相沖突，易消化不良。

（3）椰子汁不要和地瓜一起吃，甜度過高易發(fā)胖。

（4）對于肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子，有濕疹的朋友不宜喝椰子。

（5）體內(nèi)火氣旺盛的人群應(yīng)少食椰子汁，以免加重火氣。

2、吃椰子肉的好處

椰子果肉中含有大量糖分，多為葡萄糖和蔗糖，經(jīng)常食用椰子肉能夠改善皮膚粗糙、暗淡的狀況，具有養(yǎng)顏美容的功效。同時椰子肉中含含有豐富的維生素和多種微量元素，具有利尿消腫、清熱解暑的功效。

3、椰子里面的白色果肉可以吃嗎？

成熟椰子的果肉可以吃，椰青的果肉不能吃。 椰青屬于還未成熟的椰子，其椰汁非常鮮嫩，但是其果肉還未成熟太嫩，不適宜食用。椰子和椰皇的果肉已經(jīng)發(fā)育飽滿，營養(yǎng)價值和口感較佳，可以直接食用。