要區(qū)分鮰魚(yú)和鯰魚(yú)，首先要看尾巴的大小，鯰魚(yú)的尾巴是圓扇形的，而鮰魚(yú)的尾巴和普通魚(yú)的尾巴一樣是分叉的，其次要看魚(yú)的頭部，明顯的頭部比鮰魚(yú)的頭部大，頭部扁平，而且身體也很小，最后還可以觀察魚(yú)頭的大小，鮰魚(yú)的背鰭有2個(gè)，而鯰魚(yú)的背上只有一個(gè)鰭，還有就是魚(yú)的肉很嫩很美，刺很少，是火鍋等很好的食材，而且魚(yú)肉中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，人吃了會(huì)很有好處。
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