我們家的孩子特別喜歡吃外面賣的那種黃油小餅干，所以我也想給我們家的孩子自己在家里面做一些，平時(shí)這時(shí)候我應(yīng)該要準(zhǔn)備哪些調(diào)料呢？

可以使用一些低筋面粉大約在150克左右，雞蛋20克，食鹽2克，黃油大約100克，糖粉50克，適量的香草精，首先將黃油軟化然后加入適當(dāng)?shù)奶欠酆望}，不斷的進(jìn)行打發(fā)直到黃油變得蓬松開始發(fā)白，然后加入適當(dāng)?shù)碾u蛋液還有香草精，來繼續(xù)再打等到完全的融合，在篩入一些的低筋面粉，用刮刀慢慢的和成團(tuán)，放入保鮮袋中搟成一個(gè)薄片，之后放入冰箱中冷藏，刻模，烤制即可。