很喜歡吃大街上小吃攤的里脊肉夾饃，但唯一覺得不好的就是不夠衛生，所以打算自己在家里做，困擾自己的是不知道制作的方法，因此想問問里脊肉夾饃應該怎么做？

里脊肉夾饃是陜西地區的特有食物，具有方便，營養，美味的特點。里脊肉夾饃的制作非常的簡單，但是原料非常的關鍵，除我們熟悉的里脊和面粉外，另外還需要發酵粉、溫水、油等調料。里脊肉夾饃制作的主要是將加工處理好的里脊肉，放進處理好的烤焦的面夾里面，然，根據自己的口味還可以放入其他諸如洋蔥、新鮮蔬菜等食物。對于初次制作里脊肉夾饃，建議不要盲目追求口味，循序漸進更好。