我特別的喜歡吃脊骨湯，因?yàn)槲矣X(jué)得那個(gè)湯的味道特別的好，而且因?yàn)槭且驗(yàn)榧构莵?lái)燉煮的，感覺(jué)營(yíng)養(yǎng)也很好的樣子，請(qǐng)問(wèn)脊骨湯的做法是怎么樣的？

脊骨湯的做法是建議最好用豬脊骨來(lái)進(jìn)行燉煮的，因?yàn)樨i脊骨中含有的營(yíng)養(yǎng)成分是最豐富的，除了有大量的蛋白質(zhì)，脂肪之外，還包含有一些礦物質(zhì)元素成分和各種微量元素，包括是鈣，鐵，磷等，用豬脊骨放入冷水之中，采用大火燉煮一個(gè)小時(shí)，之后再消火燉煮兩個(gè)小時(shí)的方法來(lái)進(jìn)行食用的，可以在燉煮之后加上一些醬油即可，因此味道比較清淡，所以對(duì)身體更有好處。