聽(tīng)同事說(shuō)臭屁醋可以抗癌什么的，還有很多未知的功效，是很好的東西，可是不知道臭屁醋怎么做，臭屁醋的做法是什么？

臭屁醋是一種很好的抗癌物，很多人都喜歡吃這個(gè)，但是因?yàn)樗奈兜烙悬c(diǎn)臭，而且像放屁的臭味，所以就叫臭屁醋，其實(shí)這種醋就是選用了很多糧食做出來(lái)的，具體的做法就是選用大米進(jìn)行翻炒，炒透大米以后放入陶罐里，加上山泉水封住蓋子進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過(guò)三個(gè)月的發(fā)酵后就成了臭屁醋。雖然臭，但是用這種醋做出來(lái)的湯確實(shí)非常美味可口，還有健胃的功效。