兒子很喜歡吃肯德基里面的炸雞塊，但是外面的東西總歸不是很放心，所以就像自己做給他吃，可是又不會(huì)，炸雞塊要怎么做才會(huì)很好吃呢？

炸雞塊的制作方法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，首先準(zhǔn)備一塊雞胸肉，洗干凈之后然后把它剁成雞肉泥，讓后再在里面放入白胡椒粉，黑胡椒顆粒，鹽還有料酒攪拌均勻，做成長(zhǎng)方形的塊狀，或者自己喜歡什么形狀就做成什么形狀也可以，然后把它放入冰箱里面的冷凍室里進(jìn)行冷藏定型，再把雞蛋放入生粉和椒鹽攪勻，裹在定型好之后的肌肉塊上，再裹一層面包糠，用小火炸出來(lái)就可以了。