我這個(gè)人很喜歡吃蝦,那些河蝦什么的都很喜歡吃,尤其是喜歡吃白灼蝦,但是白灼蝦的做法我不知道,做白灼蝦應(yīng)該怎么做呢?
白灼蝦的意思就是用開水或者湯把食物燙熟了之后再加上適當(dāng)?shù)恼{(diào)料來食用,白灼蝦的做法非常的簡單首先把蝦洗干凈之后瀝干備用,然后準(zhǔn)備一些去腥的調(diào)料,比如說,蔥姜和酒,首先可以在鍋里倒一點(diǎn)油等到有有七分熱的時(shí)候,把蔥生姜放上去炒一會(huì)兒炒出香味之后直接加開水,然后把蝦倒進(jìn)去,只要幾分鐘下就可以食用了,再配上原先調(diào)好的醬汁,味道會(huì)非常鮮美。