昨天叔叔晚上到我們家來，不知道從哪里還帶來了一些新鮮的帶魚，說是非常好吃的。正好，我最喜歡吃糖醋帶魚了，但是家里人一個都不會做。請問，怎么做糖醋帶魚比較好吃？

你好，其實糖醋帶魚的做法還是比較簡單的。首先你需要把帶魚清洗干凈了，因為帶魚是海魚，所以清洗起來要嚴格注意一下，清洗不干凈會拉肚子的。而清洗好之后，你們需要做油鍋，然后把醬油和糖一起放進去熬制，等到聽到有點爆破的聲音的時候，就可以把帶魚放進去炒了，記住火勢一定要大。而一般新鮮的帶魚，爆炒五分鐘之后就可以盛出來吃了，這樣做出來的糖醋帶魚味道最好了。