男朋友是沿海的，這個(gè)回去見他父母，下飛機(jī)后讓我等他，去菜市場去拿海蜇，由于比較匆忙，沒有來得及細(xì)問，請問海蜇是什么東西呢

海蜇是海產(chǎn)品的一種，屬于腔腸動(dòng)物門的食用水母。由于這種動(dòng)物的觸手上有帶刺的細(xì)胞，人觸之有疼的感覺，所以通常稱這種動(dòng)物為海蜇。其身體主要范圍傘部和腕部，后外傘和內(nèi)傘兩種，傘體表面光滑可隆起，顏色包括青藍(lán)色，有的是暗紅色或黃褐色等多少色彩。由于海蜇具有有毒物質(zhì)，所以在制作烹飪時(shí)要特別處理。其吃法比較多，夏天拌辣椒等香料，或者是酒搭配著吃都是不錯(cuò)的吃法。