今天做飯的時候家里面的淀粉沒有了，不過家里面有一些小蘇打，我向用小蘇打來代替淀粉使用。請問，小蘇打可以吃嗎？

小蘇打是可以吃的，只不過就是味道上稍微差了一些。不過，小蘇打與淀粉雖然看起來差不多，但是這是兩種不同的東西，所以不能相互代替使用。如果你用小蘇打來做菜，那么菜肴的味道就會變得非常差。小蘇打可以用來沖泡治療胃酸過多的癥狀，還可以涂抹在牙膏上，這樣牙齒就會相當潔白。再吃水果以及蔬菜的時候可以用小蘇打水浸泡一下，可以去除農藥。