家里的長輩特別喜歡泡茶喝，只是每次泡水的都不是較為常見的茶葉，有時候是枸杞，有時候是紅棗，媽媽說那是對身體好的，這次泡的是蒲公英，那功效是什么呢？

蒲公英也可以作為藥材的一種緩解人體一些病癥，蒲公英味苦，性寒，最主要的功效在于清熱解毒，利尿排便，屬于一味較常使用的中草藥，而且也屬于野菜的一種，全身可以食用的地方還是比較多的，采摘過后清洗干凈，作為炒菜或者涼拌菜口味都是比較好的。容易上火的人群可以準備一點蒲公英，定期用開水沖泡飲用，緩解上火等癥狀，注意控制水溫，避免影響食材自身的營養成分。