劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！鴿子屬于高蛋白低脂肪的食物，營養豐富，吸收率好。因為含有優質蛋白，而且脂肪含量比較低，不會帶來太大消化負擔，鴿子肉屬于溫性食物，一般不會上火，除非大量食用。燉山藥或者燉土豆都可以。