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萵苣真的可以生吃嗎

相知相惜 問:

今天我下班買了一點萵苣回來,因為這幾天天氣熱一直也沒什么胃口,總是想吃些清淡的,可是我之前沒有做過萵苣,想直接涼拌我想知道蝸居可以生吃嗎?

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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好!萵苣是可以生吃的。萵苣富含膳食纖維,能夠促進胃腸蠕動,改善消化系統功能。富含礦物質鉀,可以幫助機體起到保鉀排鈉,降低血壓。具有止血、利尿、止痛的作用。

2017-06-30

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