酸菜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢
“這兩天家人總是買一些酸菜回來(lái)吃，可是我覺(jué)得偶爾吃一次還可以，總是吃我擔(dān)心對(duì)身體不好，畢竟是經(jīng)過(guò)腌制的食物，而且擔(dān)心沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，想了解一下酸菜都有什么營(yíng)養(yǎng)呢？
2017-07-20 酸菜
酸菜的營(yíng)養(yǎng)
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！酸菜是用白菜或者卷心菜做的，經(jīng)過(guò)加鹽和水，經(jīng)過(guò)腌制而成。具有開(kāi)胃促消化的作用，但是含鹽比較高，也含有亞硝酸鹽，不要經(jīng)常食用。
2017-07-21