劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

你好！味精還是需要少吃的，而且烹飪溫度過高，會產生致癌物。過多食用味精會使人頭暈、嗜睡、精神不振。