劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！臭豆腐最好少吃，鹽含量比較高，還屬于油炸食物，能量比較高，容易導致發胖。自己家的可以吃。臭豆腐屬于發酵食品，蛋白質和礦物質等都比較好吸收。