劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！豬皮的確含有豐富的膠原蛋白，但是這種蛋白質是一種不完全蛋白，它進入體內不能被

吸收利用，必須先分解為氨基酸，然后被利用到身體的各個部位，所以不一定就長在胸上。過

多膠原蛋白的攝入對腎臟也是一種負擔。