劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！蒜苔是一種蔬菜，蒜苗是由蒜生長出來的，可以經常食用，具有殺菌的作用，富含維生素和礦物質、大蒜素、膳食纖維。可以提高免疫、保護肝臟、對于心血管具有保護作用。