素食主義真的更健康嗎？
在我們的生活中，已經有越來越多的朋友選擇素食主義了，這種傾向不僅表現在大家已經將“食素”看作是一種更加健康的生活方式，也表現在其他的“養生方法”，比如輕斷食。
對于現代人來講，物質條件充足，很容易出現營養過剩的問題，但是，小編在這里想要講一講，素食真的有利于身體健康嗎？眾所周知，人類是雜食動物，所以人一天不僅要攝入蔬菜、五谷還有肉類，所以，作為素食主義者的飲食其實是不健康不均衡的。首先，素食主義者會十分缺乏維生素B12,維生素B12是造血過程和神經系統必須的，而維生素B12幾乎只存在于動物性食品之中。所以，不進食蛋類和奶制品的素食主義者基本都會面臨缺乏維生素B12的問題。這里小編想要普及一個小知識，其實素食主義者也分為很多種，有一種是嚴格的素食主義者，這類素食主義者是完全不會食用動物的身體制成的食物的，包括蜂蜜、雞蛋、牛奶等食物，當然這種素食主義者也最容易面對健康問題。還有一種素食主義者是乳蛋素食主義者，這種素食主義者不會攝入肉類，但是會通過乳制品和蛋類來補充身體所需要的蛋白質，當然乳蛋素食主義者也可以通過乳制品和蛋類來補充身體所需要的維生素B12。
如果是嚴格的素食主義者，我建議在生活中進食大量的蔬菜和水果和堅果來補充維生素B12。素食主義者還是十分容易出現缺鈣的現象。眾所周知，鈣元素對我們的身體是十分重要的，對于青少年來說鈣元素對骨骼的生長十分重要，也就是我們俗話講的“長不長的高一看基因二看鈣”，多喝牛奶可以長高的原因也是因為牛奶中含有大量鈣元素。而對于老年人來說，鈣元素更加重要了，因為缺鈣會導致骨質疏松等問題，就會使老年人的骨頭變得“易碎”，容易出現骨折等問題，所以，素食主義者一定要注意體內鈣元素的補充。乳蛋素食主義者小編建議多食用奶制品，嚴格素食主義者就只能通過鈣片補充劑來補充我們身體內所需要的鈣元素了。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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