滋補的蟲草花排骨湯你會做嗎？養生大有好處！
提起冬蟲夏草我們都不會感到陌生，因為這一種食材是最近幾年被無數人競相購買的熱門的滋補品，大家都認為冬蟲夏草的功效是非常好的，能夠強身健體，甚至可以包治百病，其實冬蟲夏草并沒有我們大家想象的那么神奇，它只是一種真菌植物與昆蟲的結合體而已。但是冬蟲夏草確實有著很好的滋補作用，如果我們大家想要借此來調理身體的話，可以嘗試一下食療的方式，就是用冬蟲夏草和我們大家的日常食材搭配起來。今天我給大家介紹的是蟲草花排骨湯，相信一定能引起大家的興趣。
排骨是我們大家非常常見的一種食材了，我們都知道排骨里面含鈣比較豐富，所以是青少年在長身體的時候經常會吃的一種食物。而燉排骨湯也有技巧，首先就是應該把排骨清洗干凈，然后切成比較小的塊，在沸水里面煮一下，去除它的浮沫，這樣能夠讓排骨的口味變得更好，而且可以去除腥味。接下來用小火慢燉一個半小時，這樣才能夠充分的把排骨的骨髓全部熬出來。
二，燉蟲草花。
我們大家要知道，如果想要讓中藥的藥效更加充分的被我們的人體吸收的話，那么必須要用足夠長的時間把其中的有效成分燉到湯里面，這樣才能夠更好的被我們人體吸收。所以把蟲草花加入到排骨湯里面之后，也需要用小火慢慢的煨著，這樣可以讓蟲草花的味道浸入湯里面，也可以更好的起到滋補價值。
現在人們在養生階段都強調少油少鹽的飲食，其實是有道理的，因為太多的調料對于我們的血壓會有不好的影響，尤其是吃太多的鹽，則會造成我們血壓慢慢的升高。所以建議大家在煮排骨湯的時候少放點調料，其實我們大家仔細品味的話，會發現不放調料的排骨湯更有原滋原味的美妙。
四，滋補氣血。
冬天的時候人們的體質普遍比較差，所以更應該注重對于身體的調理，尤其是對于身體比較虛弱的孕婦或者是產婦而言，更應該注意滋補氣血。蟲草花排骨湯含有的維生素鈣以及脂肪比較多，更有利于促進體質的恢復，可以滋陰補氣。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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