大家聽說過節儉基因嗎？其實它和身體大有關聯！
我們的身體里面的基因成分是非常多的，我們的各種各樣的形狀都由基因控制，并且各種生理功能也會由于基因突變而出現一些改變，每個人在那里面的基因水平都是不一樣的，這就決定了每個人都是不同的。我們會發現有些人非常容易長胖，但是有些人可能吃的非常多就是不長胖，其實這不僅僅和腸胃有關系，另外和基因水平也是有關聯的。科學家研究表明身體里面有一種叫做節儉基因的存在，那么這種基因跟我們的身體健康有什么關系呢？
一
到底為什么這種基因有這么奇怪的名字呢？其實是和我們大家的祖先有關系的，我們都知道在以前的時候，人們并沒有制作工具的能力，往往食物的獲得就是從野外獲取的，并且由于生存條件比較差，所以經常出現能量供應不足的問題。為了更好的適應生活環境，所以有一部分人的基因發生了突變，可以更好的把能量攝入并且轉化為脂肪的形式，這樣的人更容易存活。所以這種基因也就一代一代的往下傳遞，最終會導致我們的身體對于能量的節儉。
二，降低血糖。
大家有聽說過血糖升高指數這個概念嗎？在營養學的角度，這一個概念是評價我們大家攝入食物之后引起血糖變化的一個最基本的指標，雖然兩種不同的食物具有相同含量的蛋白質以及碳水化合物，但是有的食物可以迅速的被身體吸收引起血糖的升高，而有的食物引起血糖升高的速度就比較緩慢。節儉基因是一種能夠輔助糖尿病治療的基因，這種基因可以更快的將血糖利用起來轉化為脂肪，所以可以預防糖尿病的出現。
如果我們大家非常容易長胖的話，那么恭喜你，你就可能具備節儉基因。這種基因在以前的時候是一種有利基因，但是在現在的生活當中可能就不是這樣了。我們大家每吃一口食物，節儉基因都會幫助我們大家把它利用起來儲存為脂肪，并且它會促進我們大家產生更大的食欲。
四，合理膳食。
但是我們大家不需要驚慌，因為雖然節儉基因它的作用非常強，但是我們大家的性狀表現是由基因和環境兩個因素共同造成的，所以說就需要我們大家通過外界環境的改變來預防肥胖以及糖尿病的出現。首先就是不能夠攝入太多的脂肪以及碳水化合物，另外每天要保證足量的膳食纖維。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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