你以為水果沙拉很健康，但那只是你以為
現在人對生活的要求越來越高，即追求時尚又要求健康。就這樣，水果沙拉成了一道“神菜”。既彰顯了時尚，又符合了大家心目中的“健康”。但水果沙拉真的能如人所愿嗎？你以為的只是你以為的，而已。
還有很多減肥人群，更是對水果沙拉、蔬菜沙拉忠心耿耿。天真的以為自己吃的是可以減肥的美味菜肴。其實，沙拉類的菜肴能不能作為減肥的食物要看你放了什么東西做沙拉。如果是同沙拉醬，可能就讓你失望了，沒準還會增肥增重。如果能把沙拉醬換成無糖酸奶，還算你明智！
我們先來說說大家用的最普遍的沙拉醬。
1. 揭開沙拉的神秘面紗
沙拉醬，前身叫做“MAHON醬”，起源于位于地中海的米諾卡島，因為島上有個小鎮叫MAHON鎮，因此而得名。沙拉醬是使用大量雞蛋和油制作而成的，人們一般都會用它來調理菜肴。
雖然，它的名字神圣而美麗，但是……你只需這樣做：
首先，取出些許沙拉醬至于碗中；然后將這碗沙拉醬放在微波爐中加熱3~5分鐘；取出觀察。這時，你會看到一碗明晃晃的油“亮瞎雙眼”！為什么會這樣？
其實我們可以很直觀的看到沙拉醬的配料表：植物油、水、白砂糖、雞蛋、食醋、食用鹽、食品添加劑等。出現這種現象就是因為沙拉醬的主要配料就是油和雞蛋，而排在配料表第一位的，往往就是“霸主”，也就是在這個食物中放的最多的東西。沙拉醬中最多的就是植物油啦！
現在，你還會愛它嗎？
2. 面對水果沙拉，hold住！
很多人都覺得吃水果減肥，于是開始特愛吃水果沙拉。以為這樣就會促進自己多吃水果，增加水果的攝入，起到減肥的作用。但是，“寶寶多慮了”。
水果本來很好，但是被富含油脂的沙拉醬覆蓋以后，無論是色澤長相，還是味道口感，都會使人食欲大增。如果能夠hold住還好，一但控制不住，很容易油脂攝入過高，脂肪超標。如此高的油脂含量，攝入過多對健康不是一件好事。這不僅僅是肥胖的問題，還會引發一系列心腦血管疾病。
水果，還是單獨食用最好哦！
由此可見，想靠水果沙拉減肥還需留心、留嘴，hold住自己很重要。不妨將沙拉醬換做無糖或者低脂酸奶，更為貼心健康。而且你會發現，別有一番滋味藏在其中！
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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