最近是學(xué)生放假的“大喜日子”，很多大學(xué)的學(xué)生都紛紛坐上了回家的列車，有的家庭比較有錢，念在孩子在外面上了一個(gè)學(xué)期的課了，想要給孩子補(bǔ)補(bǔ)身子，但是普通的食物又覺(jué)得孩子經(jīng)常能吃到，所以就不惜花費(fèi)高昂的價(jià)格給孩子買一些鮑魚、燕窩、魚翅、海參等，作為給孩子的犒勞和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。可能是因?yàn)檫@些東西的價(jià)格比較昂貴吧，認(rèn)為他們可以給孩子帶來(lái)更好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，那么究竟是不是這么回事呢？這些食物價(jià)格不菲，真的就是因?yàn)樗麄儬I(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高嗎？還有另有原因？

1. 鮑魚、海參，營(yíng)養(yǎng)有多高？

鮑魚、海參，這兩種是我們?cè)诟邫n大規(guī)模的超市中經(jīng)常可以看見(jiàn)的。而且都是屬于海鮮食物，很多人認(rèn)為，他們可以給人體提供很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，最主要的理由就是因?yàn)樗鼈兩韮r(jià)比較貴。如果沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，我豈不是白買了！事實(shí)可能真的讓您失望了！它們還真就沒(méi)有那么值得你花費(fèi)大把銀子。很多的山珍海味之所以價(jià)格昂貴，頂多就是因?yàn)樗鼈兿∩俣眩吘怪袊?guó)有一句古話，叫做：物以稀為貴。海參鮑魚就是因?yàn)樯俨艜?huì)比較貴，如果要說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，真的不值！鮑魚的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就是蛋白質(zhì)了，而它的蛋白質(zhì)可以說(shuō)和一個(gè)雞蛋差不多，并沒(méi)有什么特別之處。同樣，海參的主要成分也是膠原蛋白質(zhì)，而且膠原蛋白是一種品相最差的蛋白質(zhì)，人體幾乎是很難吸收的，吃的再多，如果沒(méi)有維生素C協(xié)助，也是白吃而已。

2. 魚翅、燕窩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又怎樣？

先說(shuō)說(shuō)魚翅吧，魚翅之所以貴，也不是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而是因?yàn)樗膩?lái)歷比較艱難，而且血腥、兇殘！魚翅需要漁民去和鯊魚做斗爭(zhēng)，展開(kāi)殊死搏斗，將鯊魚捉回來(lái)以后還需要將鯊魚的魚鰭割下來(lái)，這是比較殘忍的，所以才買的比較貴，并不是因?yàn)樗袪I(yíng)養(yǎng)。然而，鯊魚是國(guó)家的保護(hù)動(dòng)物，現(xiàn)在因?yàn)轸~翅的售賣，已經(jīng)導(dǎo)致鯊魚的數(shù)量越來(lái)越少，手段也是很殘忍的，因此，我們要堅(jiān)決抵制吃魚翅的這種行為！真的沒(méi)有必要吃！不要做鯊魚的間接殺手！

再說(shuō)說(shuō)燕窩，燕窩其實(shí)就是燕子用唾液鑄成的燕子窩。主要成分就是一些蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，有人說(shuō)含有膠原蛋白、表皮生長(zhǎng)因子等，可以讓皮膚變好，更有彈性，其實(shí)這些東西吃下去以后也要經(jīng)過(guò)胃酸，基本沒(méi)有什么作用，膠原蛋白也是吸收不好的一種蛋白質(zhì)。因此，燕窩也是沒(méi)有必要追求的。

綜上，并不是價(jià)格越貴的食物就越有營(yíng)養(yǎng)，這些價(jià)格高昂的鮑魚海參、燕窩魚翅，頂多就是有錢人用來(lái)裝13的而已，吃這些補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，都不如去吃平時(shí)常見(jiàn)的雞鴨魚肉以及蔬果。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)看，真是讓人大跌眼鏡！

溫馨提示：

請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見(jiàn)。

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