防止痢疾吃這些！好吃營養(yǎng)還防病！
一 淮藥酥
去換藥取環(huán)要250克，黑芝麻十克，白糖一百克，適量的植物油。先把淮藥去皮，切成菱角的形狀，然后把黑芝麻炒香待用。將鍋燒熱，放入植物油，然后等到油燒至六成熱的時候，把淮藥放在鍋里炸成外硬內(nèi)軟，浮在油面上時就可以撈出來了。然后把鍋燒熱，用油滑鍋放入一些白糖，再加上一些清水，煮到湯汁呈米黃用，用筷子把湯汁挑起來，可以看到絲狀物質(zhì)，就把淮藥快倒進去，不停的翻動，讓淮藥塊外面包上一層糖漿，最后再撒上一些黑芝麻就好了。淮藥可以生津止渴，防止細菌感染，具有一些消炎作用，對于身體很有好處。
二 梅子丸
取一定量的烏梅，木瓜，紫蘇葉，甘草和白糖。先把烏梅去核，紫蘇葉甘草研成粉末狀，然后一起放在盆里攪拌均勻，把白糖放在鍋里，再加入一定量的清水，用勺子不斷地攪動，直到糖水呈粘稠狀的時候，把湯汁晾涼，再把粉末放在鍋里拌勻，制成像玻璃彈子大小一樣的藥丸，放在藥盒里備用。這個沒吃完，每天吃兩次，早晚各吃一顆，含化，不要嚼碎。烏梅有消暑去火殺菌的作用，多吃烏梅丸子對咳嗽，腹瀉，腹痛的病人很有好處。
三 大蒜粥
取一定量的紫皮大蒜和粳米，把大蒜去皮，洗干凈，切成段，粳米淘干凈，然后再把大蒜放在沸水鍋里煮一分鐘撈出，把粳米放在煮蒜的水里，用小火燒沸之后，再用小火煮至米爛，再把蒜重新放在粥里，把蒜煮熟之后，這道粥就做好了，每天吃兩次，早晚各一次，有止痢，抗癆的作用。
對于急性細菌性痢疾應(yīng)該多喝水，改善脫水，因為多補充水分可以促進毒素的排泄，也不能吃油煎油炸的食物，對于有刺激性的辛辣食品，還有生冷的食物，一般都不要使用，等到康復(fù)后再使用。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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