飛蟹死了,最好不要吃。飛蟹死后,體內(nèi)的細(xì)菌會大量繁殖,除了胃腸道癥狀和過敏癥狀,如:頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉和過敏等。

飛蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及多種礦物質(zhì)、維生素等,營養(yǎng)價值比較高,對于腎虧勞損、神經(jīng)衰弱、心慌失眠、身體虛弱等人群,吃適量的食物可以起到很好的補(bǔ)充作用,同時還能增強(qiáng)體質(zhì)。飛蟹中也富含不飽和脂肪酸,對神經(jīng)發(fā)育也有好處。飛蟹富含維生素A和維生素D,對視力和骨骼有一定的保護(hù)作用。

飛蟹性寒,脾胃虛寒者不宜多食,易引起腹痛、腹瀉。此外,蟹黃的膽固醇含量較高,高血壓、高血脂患者應(yīng)少食少食。感冒、發(fā)熱的人不宜食用飛蟹,可加重病情,使病情惡化,對身體健康不利。