水蒸蛋是漢族傳統(tǒng)美食之一，是一道老少皆宜的家常食譜，南方人稱之為“水蒸蛋”，北方人則稱為“雞蛋羹”。山東人和東北人多稱其為“蒸蛋膏兒”。雖然“蒸蛋”看起來簡單，不過還是有很多人做得不成功，不是水量放太多，從而導(dǎo)致水與蛋分離；就是水蛋蒸得過老，蛋體呈蜂窩狀。
大眾養(yǎng)生網(wǎng)水蒸蛋專題為您介紹水蒸蛋的做法,微波爐水蒸蛋的家常做法,微波爐做水蒸蛋的方法等內(nèi)容。
關(guān)于大眾養(yǎng)生網(wǎng)|加入我們|聯(lián)系我們|免責(zé)聲明
? Copyright 2014 大眾養(yǎng)生網(wǎng) Inc.All Rights Reserved.