西洋參服用方法包括泡水喝、煎服、搭配食物等，禁忌主要包括禁忌人群以及禁忌食物等，需要根據個人的情況選擇。
1、服用方法
可以磨成粉之后，泡水喝效果比較明顯，而且比較方便，也可以煎汁之后內服，盡量搭配上菊花或者是麥冬等，具有養陰生津的作用，煲湯的時候也可以加入西洋參。
2、禁忌
因為藥性偏涼，體質偏寒的人群盡量避免選擇，否則會加重寒性體質，引起腹瀉，或者是嘔吐等癥狀發生，出現咳嗽有痰、身體水腫、痰濕較重的人群也應該避免選擇，盡量不要跟蘿卜共用，會影響到西洋參效果。
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1.原發性高膽固醇血癥本品作為飲食控制以外的輔助治療,可單獨或與HMG-CoA還原酶抑制(他汀類)聯合應用于治療原發性(雜合子家族性或非家族性)高膽固醇血癥，可降低總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)、載脂蛋白B(ApoB)。 2.純合子家族性高膽固醇血癥(HoFH)本品與他汀類聯合應用，可作為其他降脂治療的輔助療法(如LDL-C血漿分離置換法)，或在其他降脂治療無效時用于降低HoFH患者的TC和LDL-C水平。 3.純合子谷甾醇血癥(或植物甾醇血癥)本品作為飲食控制以外的輔助治療，用于降低純合子家族性谷甾醇血癥患者的谷甾醇和植物甾醇水平。
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