類風(fēng)濕患者在治療期間的飲食調(diào)理一般需注意抗炎飲食、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、攝入維生素礦物質(zhì)、避免不當(dāng)飲食以及保持合理飲水等方面。合理的飲食有助于輔助緩解癥狀，但需配合正規(guī)治療。
1、抗炎飲食
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬于慢性炎癥性疾病，日?？蛇m當(dāng)增加三文魚、核桃等富含Omega-3脂肪酸的食物，這類成分具有抑制炎癥介質(zhì)生成的作用。橄欖油、牛油果中的單不飽和脂肪酸也有助于減輕關(guān)節(jié)腫脹。需減少油炸食品、肥肉等促炎食物的攝入。
2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
疾病活動(dòng)期可能伴隨肌肉消耗，建議通過(guò)雞蛋、牛奶、魚肉等食物補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，促進(jìn)受損組織修復(fù)。植物蛋白如豆制品還可提供大豆異黃酮等活性物質(zhì)，但痛風(fēng)患者需控制豆類攝入量。
3、攝入維生素礦物質(zhì)
維生素D可通過(guò)曬太陽(yáng)或食用蛋黃、強(qiáng)化乳制品獲取，有助于調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)。深綠色蔬菜中的維生素K、柑橘類水果的維生素C能促進(jìn)骨膠原合成，西蘭花、胡蘿卜等富含的抗氧化成分可減輕氧化應(yīng)激損傷。
4、避免不當(dāng)飲食
高鹽飲食可能加重水腫，每日鈉攝入建議控制在5g以內(nèi)。酒精會(huì)干擾藥物代謝，可能增加肝損傷風(fēng)險(xiǎn)?？Х?、濃茶等刺激性飲品可能加劇疼痛敏感度，紅肉及動(dòng)物內(nèi)臟中的嘌呤可能誘發(fā)高尿酸血癥。
5、保持合理飲水
每日飲水量需達(dá)到1500-2000ml，充足的水分可促進(jìn)代謝廢物排泄，維持關(guān)節(jié)滑液分泌。但合并腎功能不全者需根據(jù)尿量調(diào)整，避免加重水腫。
類風(fēng)濕患者需保持飲食清淡，將體重控制在BMI18.5-24范圍以減輕關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)。建議采用地中海飲食模式，每日分4-6餐少量多餐。若出現(xiàn)食物過(guò)敏或消化不良，應(yīng)及時(shí)記錄飲食日記并咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師調(diào)整方案，所有飲食干預(yù)均不能替代抗風(fēng)濕藥物治療。
科普文章，僅供參考。如有不適，請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)。