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原慶主任醫師

首都醫科大學附屬北京中醫醫院  中醫科

螃蟹不能與什么一起吃

視頻內容

  1. 螃蟹不能與以下食物一起吃:1.石榴;2.柿子;3.各種水果等。
  2. 螃蟹在中醫角度認為它是一個性甘、涼,另外寒性的食物,它主要有清熱解毒,另外可以起到去除骨蒸潮熱的效果。
  3. 螃蟹肉,從現代醫學角度講含有大量的氨基酸,還有蛋白質,另外它還有些微量元素,對于一些體虛的人能夠起到一定的補養的作用。
  4. 目前我們民間的認為螃蟹是跟很多食物出現相克的,比如說螃蟹跟石榴一塊兒吃,會因為相互之間發生一些反應,產生一些有毒的物質,這樣的話會導致人體中毒。
  5. 另外螃蟹跟柿子一塊兒吃,容易出現一些消化道的反應,比方說會出現惡心、嘔吐等等情況。
  6. 所以一般來說,我們在吃螃蟹的時候,不建議和石榴和、柿子一塊兒吃的。
  7. 所以我們有時候為了解螃蟹的這種毒,還讓我們一般用一些姜和醋,在蟹肉上一塊蘸著吃,姜有解蟹毒的功效,所以一般我們都會把姜、醋和螃蟹一塊兒同時服用。
  8. 這樣的話一方面可以促進螃蟹的營養的吸收,另外一方面可以減少人體被蟹肉毒性所傷害的可能性。
  9. 所以我們盡量單獨吃螃蟹就可以了,不要和其他的水果一塊兒吃就可以了。

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