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膽囊炎可以吃雞蛋嗎

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膽囊炎病人可以吃雞蛋,但是應(yīng)該控制攝入量,每天吃1-2個雞蛋比較合適。膽囊炎急性發(fā)作期,如果想吃雞蛋,建議只吃蛋清,不要吃蛋黃,蛋清是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)成分,可以補充營養(yǎng)物質(zhì),提高身體抵抗力。但是雞蛋黃中含有較高的膽固醇,吃蛋黃可能會導(dǎo)致惡心、厭油的感覺,此時不利于膽囊炎的恢復(fù)。 膽囊炎的病人盡量清淡低脂飲食,各種高脂肪、高膽固醇的食物不適合進食,膽囊是儲存和濃縮膽汁的場所,高脂肪、高膽固醇類食物攝入后,需要膽囊參與其消化分解過程,而膽囊炎期間膽囊功能是紊亂的,此時增加了膽囊負擔(dān),不利于病情的恢復(fù)。而且這些高脂肪、高膽固醇食物分解產(chǎn)物也會刺激膽囊,引起膽囊收縮,容易加重膽絞痛癥狀,膽囊炎患者也不能喝酒,避免辛辣刺激食物等,因為這些因素都不利于病情好轉(zhuǎn)。

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