脂肪的作用和攝入量
脂肪的作用和攝入量
病情描述：
醫(yī)生回答：
脂肪的作用包括提供能量、保持體溫、保護內(nèi)臟、構成細胞膜、促進脂溶性維生素的吸收等。此外，脂肪中的磷脂對大腦和神經(jīng)組織也十分重要。每天脂肪的攝入量應為50-60克，其中飽和脂肪應控制在每日總能量的10%以下，以滿足身體代謝需要和儲存能量。
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