發(fā)了芽的土豆能吃嗎？
發(fā)了芽的土豆能吃嗎？
病情描述：
醫(yī)生回答：
發(fā)芽的土豆是不能吃的,因?yàn)橥炼怪泻杏卸疚镔|(zhì)龍葵堿產(chǎn)生,如果食用了發(fā)芽的土豆,很有可能使病人產(chǎn)生食物中毒,從而對人體的健康構(gòu)成威脅;而土豆發(fā)生霉變時(shí),也應(yīng)避免食用。
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