西紅柿軟了還能吃嗎
西紅柿軟了還能吃嗎
病情描述：
醫(yī)生回答：
番茄軟化無腐爛可吃,番茄發(fā)軟可能是放太久導致脫水,在食用之前要用溫水將番茄表面的農(nóng)藥及保鮮劑浸透,而番茄中的營養(yǎng)成分也會隨時間流失。若發(fā)現(xiàn)番茄表面有霉菌,則表明番茄內(nèi)已變質(zhì),最好停止繼續(xù)食用,通常番茄含有豐富的營養(yǎng)成分和維生素C,適當食用可以起到美白淡斑的作用,還可以抗氧化。
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