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節瓜是 節瓜的做法
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紅燒節瓜的材料：
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主料：節瓜700克
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輔料：香菇(鮮)50克,豬肉(肥瘦)100克,蝦米50克
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調料：姜3克,大蒜(白皮)5克,鹽10克,味精2克,料酒15克,醬油25克,豬油(煉制)75克
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紅燒節瓜的做法：
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1.節瓜去皮青，放入沸油內炸至焦黃撈起;
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2.冬菇浸開成粗條;
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3.豬肉切絲條;
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4.用姜、蒜茸起鍋，爆過豬肉、蝦米，加入清水放入節瓜、冬菇、鹽、味精、料酒、醬油，調粉芡上家常小菜 紅燒節瓜的做法
作者：養生專家 時間：2013-08-09 00:00:00 來源：
大眾養生網
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