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牛羊肉的做法大全

作者:大眾養生 時間:2016-03-12 09:46:08來源:大眾養生網我要分享

1、雞肉

雞肉中富含了很多的營養可以為人體所吸收,雞肉中富含了充足的蛋白質,蛋白質是構成的生命活動的微量基礎,尤其是一些青少年,多吃一些雞肉可以更有效的為自己的身體發育提供能量。而且雞肉的做法也有很多種,不同的做法可以幫助大家帶來不一樣的美味。而且雞肉中也富含了很多的鈣磷鐵等多種成分,可以達到一個壯陽補,滋潤肌膚的作用。

2、羊肉卷

羊肉卷用作涮羊肉是最好的一種原材料,可能很多人到了冬天非常喜歡用羊肉卷做涮羊肉的原材料。多吃一些羊肉卷可以幫助大家達到益氣養血的功效。而且多吃一些羊肉卷也可以大大降低自身出現脫發的幾率。其實羊肉卷還可以使我們的頭發變得更加烏黑光亮。羊肉卷還可以達到清熱解毒的功效,對于治療出現的凍瘡的問題效果也很好,可謂是渾身是寶。

3、雞肉卷的做法

雞肉卷的制作需要將雞肉比較厚的地方切開,放入盤子中加入適當的調料腌制二十分鐘左右。需要將微波薄膜將雞肉和絲蔥包起來,然后將包好的雞肉放入微波爐里,用高火制作大約十分鐘左右就可以出鍋了。出鍋的雞肉卷我們還可以根據個人口味酌情添加一些孜然粉和胡椒粉味道會更好,但是盡量少放一些。多吃一些羊肉卷還可以幫助自身補充蛋白質。

4、肉松卷

肉松卷是讓很多人都贊不絕口的一種食物,首先可以將發酵的面團制作成半公分后左右,然后將面團放入烤箱,大約制作十分鐘,進行最后的發酵。發酵完了以后可以在表面刷一層蛋液,可以撒上蔥花芝麻等自己喜歡的調味品。然后繼續制作十分鐘左右,等到完全出爐以后在表面鋪上肉松,刷一些沙拉醬,美味可口的肉松卷就算制作成功了。

5、牛肉卷

牛肉卷的制作方法也是非常簡單的,首先需要將牛肉切成片,然后用腌料大約腌制二十分鐘左右。將牛肉片放入鍋內,將牛肉片鋪平,然后將適量的炒料放在牛肉片上,同時放入調味料。可以根據個人口味添加一些金針菇生菜等蔬菜。然后用大火制作大約二十分鐘左右,美味的牛肉卷就可以出鍋了。還可以將一些料汁澆在牛肉卷的表面,味道會更好。

參考文獻

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