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言語和語言發(fā)育障礙(言語和語言發(fā)育障礙 )

別名:
兒童言語和語言發(fā)育障礙
傳染性:
無傳染性
治愈率:
50%
多發(fā)人群:
嬰幼兒人群
發(fā)病部位:
顱腦 心理
典型癥狀:
焦慮 注意力不集中 抽搐 語言發(fā)育遲緩
并發(fā)癥:
是否醫(yī)保:
掛號科室:
神經(jīng)內(nèi)科
治療方法:
病因治療、對癥治療

言語和語言發(fā)育障礙飲食?

言語和語言發(fā)育障礙飲食原則

  言語和語言發(fā)育障礙食療方

  1.茯苓包子

  [原料]茯苓30~50 g,面粉60—1000 g,芝麻油6—10 mL.紹酒0-10 mL,食鹽10~20 g,醬油50~100 ml,大蔥15~25 g,骨頭湯150—250ml,姜末、食鹽、胡椒粉、醬油、酵母粉各適量。

  [制法]將茯苓去皮,用清水浸透,蒸軟,切片,每次加水約250 ml,,加熱煎煮,每次煮約1小時,提3次汁液,將所取的3次藥汁合并濾凈;大蔥切成末;面粉倒在案板上,加酵母粉,用溫熱茯苓汁和成酵面團,亦可將茯苓研成細末,直接加入面粉中;豬肉剁成茸,倒人盆內(nèi),加醬油拌勻,加人姜末、食鹽、芝麻油、紹酒、蔥花、胡椒粉、骨頭湯,攪拌成餡。待面團發(fā)好后,加堿水適量,揉勻堿液,試好酸堿度,然后搓成3~4 cm,粗的條,再切成20個劑子,壓成圓面皮,加餡,逐個包成生坯,擺人籠內(nèi),置沸水鍋上,用武火蒸約15分鐘即成,待溫服食。

  [功效]養(yǎng)心安神,健脾開胃.除濕化痰。適宜小兒智力發(fā)育障礙,癥見脾胃虛弱,心悸失眠者。

  [服法] 50~100 g/次,2次/d,1周為1個療程,連服7-10個療程。

  2豆蔻饅頭

  [原料]豆蔻2~3 g.面粉600~1000 g,酵母粉30—50 g。

  [制法]將豆蔻篩去灰屑,擇盡雜質(zhì),研成細粉末;面粉倒人盆中,加水和酵母粉,揉成面團,靜置發(fā)酵(夏季2~3小時,冬季4~6小時),適時加入堿水適量,撒人豆蔻粉末,揉至堿液、藥粉均勻后,試好酸堿度,再把面團揉成直徑約4 cm粗的長條,按量切塊,每塊生坯約60 g。將生坯放人籠內(nèi)擺好.間隔距離合適,蓋上蓋子,沸水武火蒸約15分鐘即成,待溫服食。

  [功效]開胃健脾,芳香化食,理氣消脹。適宜小兒智力發(fā)育障礙,癥見食欲不振者。

  [服法] 50—100 g/次,2次/d.1周為1個療程,連服7—40個療程。

  3枸杞子核桃燉羊肉

  [原料]羊肉600~100 g,枸杞子j-10 g,核桃仁 8—15 g,生姜2~3片,蔥花、食鹽、味精各適量。

  [制法]將全部用料放人燉鍋內(nèi),加水淹沒,用文火燉煮2-3小時即可,待溫食用。

  [功效]補腎壯陽,充髓補脯。適官小兒智力發(fā)育障礙,癥見四肢不溫,夜眠不安,健忘等。

  [服法]2~3次/周,連服3~4周,冬季服食為佳。

  4.蓮子百合煨肉

  [原料]蓮子6~12 g,百合5—10 g,瘦豬肉150—250 g,蔥花、姜末、料酒、食鹽各適量。

  [制法]將蓮子去皮、心;百合去衣;瘦豬肉切成3 cm見方的肉塊備用。將三者一起放人鍋中,加入蔥花、姜末、料酒、食鹽及清水適量,燒開,再用文火燉約1小時,連湯帶肉及蓮子、百合一并食用。

  [功效]健脾養(yǎng)心,潤肺益智。適宜小兒智力發(fā)育障礙,癥見心悸胸悶、氣短懶言等。

  [服法] 2—3次/周,連服3-4周。

  5.枸杞紅棗煲雞蛋

  [原料]龍眼肉15~30 g,枸杞子8~15 g,雞蛋1-2枚,大棗5-8枚。

  [制法]將全部用料放入沙鍋中,加清水約500 ml.,煮20—30分鐘,蛋熟后去皮,再煮片刻即成,待溫服食。

  [功效]益氣補虛,健脾養(yǎng)肝,補腎填精。適宜小兒智力發(fā)育障礙,癥見脾虛食少,健忘多夢等。

  [服法]每日或隔日食1次,連服3~4周。

  6枸杞山藥燉豬腦

  [原料]枸杞子5~10 g,山藥l5~30 g,豬腦1個,食鹽適量。

  [制法]將全部用料放人鍋中,加水約1000 mL,燉約1小時,放人食鹽調(diào)味即成,待溫服食。

  [功效]補腎健脾,益腦填精。適宜小兒智力發(fā)育障礙,癥見頭暈頭昏、失眠健忘者。

  (以上資料僅供參考,詳細請咨詢醫(yī)生)

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