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涼拌芹菜怎么做好吃?

關鍵詞:涼拌芹菜如何制作制作方法家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我在天氣炎熱時胃口就會變差,總想吃一些涼涼的食物。我家里還放有幾根芹菜,想著可以涼拌后食用,應該怎么制作呢?

    大眾養生網小編解答:

    涼拌芹菜在制作之前需要先使用熱水將芹菜燙一下,但注意時間不能過久,否則可能會影響脆嫩的口感。撈出瀝干后就可以直接將其切碎,加入適量食鹽、食醋以及香油等調味用品,攪拌均勻后就可以食用。芹菜含有大量的維生素和鋅等微量元素,尤其適合高血壓一類疾病的患者食用,可以促使血壓值恢復正常值,并能促進局部血液循環,改善心腦血管等器官的功能。

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