失眠可說是現在最普遍的文明病，治療失眠的方法有很多，飲食治療也是其一。在我們日常飲食中，有不少具助眠效果的營養素與食材。中醫有句話說：“藥補不如食補”。透過飲食，補充欠缺的營養素，安全無副作用。想要預防失眠，或者想改善睡眠品質的人，不妨試試。
鈣
鈣能強化神經系統的傳導反應，幫助調節心跳、肌肉收縮。補充足夠的鈣質，有助于安定情緒、消除緊張壓力，進而幫助入睡。富含鈣的食物：綠葉蔬菜、牛奶及其制品、小魚干、蝦米、奇異果、黑芝麻……等。
鎂
鎂具有調節神經細胞與肌肉收縮的功能，是能安定情緒、消除焦慮的營養素。飲食中若缺乏鎂，會造成容易緊張、情緒起伏較大。這些反應都會加重入睡困難。富含鎂的食物：全谷類、綠色蔬菜、豆類、堅果類、牛奶及其制品、海鮮類。
色胺酸
提到助眠營養素，絕對不能遺漏色胺酸。色胺酸是一種天然的氨基酸，它是大腦制造血清素的原料。血清素是一種神經傳導物質，它能減緩神經活動，讓人安定放松，有效促進睡眠。色胺酸屬于人體無法自行合成的營養素，必須透過食物才能攝取。有失眠問題的人，一定要攝取足夠的色胺酸。富含色胺酸的食物：肉類、牛奶及其制品、豆類、堅果類(以葵花子、芝麻、南瓜子含量最高)、香蕉……等。
維生素B群
引發失眠的原因眾多，若罪魁禍首是煩躁不安的話，可以多攝取富含維生素B群的食物。維生素B群能維護神經系統的穩定，具安穩情緒的療效。想要有足夠的精力面對忙碌的生活，以及鬧哄哄的大腦，你絕對需要維生素B群助你一臂之力。富含維生素B群的食物：奶蛋類、肉類、蔬菜類及全谷類食物。
鋅
鋅屬于礦物質微量元素之一，雖然身體對它的需求量不大，但它卻是維持生理正常運作不可或缺的營養素。鋅的主要作用是幫助成長發育，因為它有助于大腦神經細胞的代謝作用，故對改善失眠有所幫助。富含鋅的食物：海鮮、肉類、全谷類、堅果類。
醣類(碳水化合物)
醣類是身體組織能量的關鍵來源，也是助眠的好幫手。我們都知道，攝取足夠的色胺酸，身體才能制造血清素。想要讓色胺酸發揮更強大的效果，則需要醣類的幫助。醣類會刺激胰島素分泌，胰島素則能協助較多的色氨酸進入腦中，合成血清素，達到幫助入眠的效果。
