生活中我們可能遭遇各種疾病的襲擊，如果對(duì)疾病的癥狀不了解，那我們就可能會(huì)發(fā)病時(shí)不知道是出了什么問題，也不知道應(yīng)該如何進(jìn)行處理才好，這就容易錯(cuò)過治療疾病的最佳時(shí)間，蠶豆病也是較為多發(fā)的一種疾病，那么，蠶豆病的癥狀表現(xiàn)在哪些方面呢？下面，專家來介紹下。

在出現(xiàn)蠶豆病的癥狀時(shí)，如果不及時(shí)進(jìn)行治療，那么病情就會(huì)逐漸變得嚴(yán)重，而個(gè)別患者的生命安全也受到了威脅，所以說蠶豆病是很嚴(yán)重的，是需要及時(shí)進(jìn)行治療的，下面我們具體來了解下蠶豆病癥狀。

蠶豆病癥狀：

蠶豆病起病急，常在吃蠶豆后幾小時(shí)至幾天內(nèi)突然發(fā)病，表現(xiàn)為頭昏、心慌、乏力、食欲不振、腹瀉、發(fā)熱、黃疸及貧血等癥狀。嚴(yán)重者可有昏迷、抽搐、血紅蛋白尿，甚至休克，偶然可以致死。癥狀輕重與食蠶豆的多少無關(guān)，有時(shí)吃1、2粒也發(fā)病;有的吸入或接觸蠶豆花粉即可發(fā)病。

飲食護(hù)理：

禁食蠶豆及其豆制品，給予高蛋白、低脂肪、高碳水化合物，富含維生素豐富的新鮮蔬菜和瓜果，如豬肝、瘦肉、魚、菠菜、黃瓜、蕃茄、桔子等。鼓勵(lì)患兒多飲水，防止急性腎功能衰竭。

健康教育：

蠶豆病的發(fā)生與遺傳有關(guān)，而進(jìn)食蠶豆和使用具有氧化作用的藥物，可導(dǎo)致蠶豆病的發(fā)生，因此，加強(qiáng)蠶豆病的健康教育尤為重要。在出院時(shí)向家長及患兒宣傳禁食蠶豆及其制品，并注意避免在蠶豆花開、結(jié)果或收獲季節(jié)去蠶豆地，不要在衣櫥和衛(wèi)生問里放除臭丸，告知家長不隨便服藥，避免服用磺胺藥、抗瘧藥、呋喃藥、解熱鎮(zhèn)痛藥等。本病重在預(yù)防，只要避開這些食物和藥物，就不會(huì)發(fā)病。還要為患兒制作“G6PD缺陷者攜帶卡”以備患兒就診時(shí)提供醫(yī)生，針對(duì)病情合理用藥。

以上專家就蠶豆病的癥狀，以及飲食護(hù)理、健康教育等做了介紹，希望在生活中我們能夠?qū)πQ豆病加以了解，如果患有該疾病，一這要注意嚴(yán)格禁止食用蠶豆，就連蠶豆花粉也應(yīng)嚴(yán)格禁止接觸，否則也有可能引起蠶豆病發(fā)作。